秋葵凉拌怎么做_凉拌秋葵的做法
2023-02-13 23:59:20
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(资料图)
1、秋葵洗净，切掉2/3左右的蒂。(秋葵不要切，防止汤里的粘液流失。)
2、将芥末，蚝油，酱油，糖和香油放入碗中。
3、搅拌均匀。
4、将锅用水烧开，加入1茶匙盐和玉米油，将秋葵焯3分钟左右，变绿，捞出。
5、立即浸泡在冰水中，以保持酥脆和绿色。
6、给秋葵编码。
7、撒上酱汁，撒上熟芝麻。
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